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Omelette

Ingrédients pour 1 personne 

  • 2 œufs 
  • 100 ml de lait 
  • Un peu d’huile de colza HOLL
  • Garniture à choix : persil ou ciboulette ciselé, confiture, miel, etc.

 

Préparation

  • Mélanger les œufs et le lait (ajouter du persil ou de la ciboulette si envie)
  • Faire chauffer l’huile dans une poêle, verser la préparation et faire cuire 2 minutes à feu moyen de chaque côté.
  • Servir avec une tranche de pain

 

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