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Tomates farcies au thon

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tomates 
  • 1 boîte de thon
  • 2 à 3 cuillères à soupe de fromage frais (type St-Moret)
  • Cornichons
  • 1 oignon
  • Herbes aromatiques de votre choix

 

Préparation

  • Découper le chapeau des tomates et les vider
  • Garder la chair dans un bol et mettre les coques de côté
  • Emietter le thon et mélanger avec le fromage frais à la fourchette
  • Emincer les cornichons, l'oignon ainsi que la chair de tomate
  • Finaliser la farce en y ajoutant des herbes aromatiques de votre choix
  • Remplir les coques vides avec la préparation et déguster

 

Servir avec du couscous

 

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