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Salade crevettes abricots

Ingrédients pour 4 personnes

  • Salade de rampon
  • 100 à 120 g. de crevettes roses par personne 
  • Abricots frais
  • Oignon
  • Huile d'olive et vinaigre
  • Poivre et sel

 

Préparation

  • Émincer les crevettes, les abricots et l'oignon
  • Dans un saladier, mélanger le tout avec la salade de rampon
  • Arroser d'une vinaigrette classique, ajoutez-y du poivre, du sel et herbes aromatiques

 

Servir avec du pain

 

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