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Compote pomme–poire

Ingrédients pour 4 personnes  

  • 4 pommes
  • 2 poires (très mûres)
  • ½ verre d’eau
  • Un peu de cannelle selon vos goûts

 

Préparation

  • Éplucher et épépiner les pommes ainsi que les poires. Les découper en cubes
  • Dans une casserole, mettre les fruits, la cannelle en poudre et l’eau
  • Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes
  • Remuer régulièrement
  • Mixer le tout si vous ne voulez pas de morceau et laisser refroidir à température ambiante puis réserver au frigo

 

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