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Buger haricots rouges

Ingrédients pour 4 steaks

  • 200 g. de haricots rouges
  • 60-80 g. de chapelure
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • Sel, poivre et épices de votre choix


Préparation

  • Égoutter les haricots puis les mixer avec la chapelure, la moutarde et les épices (le mélange doit être pâteux)
  • Former des steaks et les faire cuire à feu doux pour les dorer, 3-4 minutes par face
  • Servir avec un pain bun, garnir de salade, tomate et oignon
 
Sauce Fourchette verte : mélanger du yogourt nature avec du ketchup, vous aurez une sauce pour le burger.
 
Conseil Fourchette verte : vous pouvez en faire plus et les congeler !
 
 
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