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Alter und Vergnügen am Essen

Es ist eine Tatsache, dass alle unsere Sinne an der Freude am Essen teilhaben.

So kann der Rückgang eines jeden Sinnes das Vergnügen am Essen und damit die Nahrungsaufnahme verringern. Die Stiftung Senso5 hat einen Fragebogen zu den 5 Sinnen und ihrem altersbedingten Rückgang entwickelt. Mit Hilfe dieses Fragebogens kann jeder allein oder mit Hilfe eines Verwandten oder Profis seine Sinne testen und sein sensorisches Profil erhalten. Ausserdem werden praktische Tipps und Tricks angeboten, damit das Essen immer ein Genuss bleibt!

Sie können dieses sensorische Werkzeug auf der Website der Stiftung Senso5 testen :  (im Französisch).

Ein zweites Instrument, das derzeit von der Stiftung Senso5 entwickelt wird, soll die Risiken von Unterernährung und Austrocknung bei älteren Menschen durch eine praktische und bebilderte Broschüre begrenzen. Es wird am Anfang 2019 erscheinen.

Für weitere Informationen besuchen Sie die Internetseite der Stiftung Senso5 : www.senso5.ch.

Gesundheit Förderung Wallis (GFW)
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