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Accr'o Sucre
En 1850, la consommation de sucre était de 1 à 3 kg par personne et par an… Aujourd’hui, on en est à 35kg !! Sommes-nous tous égaux face au sucre ? Est-il vital ? Comment lire les étiquettes? Que peut-on faire concrètement pour diminuer notre consommation ?
Fourchette Verte vous propose un atelier pratique pour répondre à ces questions
Objectifs spécifiques
- Connaître les différents sucres
- Connaître les recommandations officielles
- Connaître les conséquences de la consommation de sucre
- Savoir décrypter les étiquettes
- Connaître trucs et astuces pour diminuer la consommation
Durée
2 heures en cuisine
Financement
Sur demande
