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17 Mars 2021 - Dr Julien Intartaglia - Alimentation des enfants

Place ce jour-là à Julien Intartaglia, Docteur en sciences de l'information et de la communication, et à Angélique Wüthrich, Responsable PAC pour les enfants et adolescents, pour une discussion autour de l'influence de la publicité sur l'alimentation des enfants. 

Quelle influence de la publicité sur l'alimentation des enfants?, Dr Julien Intartaglia

Dr Intartaglia va nous présenter les résultats de son étude "Mesure des effets de la communication des enfants Youtubers sur les comportements alimentaires des enfants de 4 à 13 ans en Suisse". Quel est l'impact de ces vidéos sur la capacité de perception publicitaire de l'enfant? Quel impact sur le comportement alimentaire des enfants? Quel est le niveau d'attention des enfants sur ces vidéos selon leur âge?

Docteur en sciences de l’information et de la communication et Professeur de marketing et de publicité à la HEG Arc, Julien Intartaglia est spécialisé dans l’étude des mécanismes d’influence de la publicité sur les attitudes et les comportements du consommateur. 

 

Intervention:

  • 30 minutes de discussion entre les intervenant.e.s -  09h00-09h30
Promotion santé Valais (PSV)
Rue de Condémines 14 Case postale 1951 Sion +41 (0)27 329 04 29
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