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Education à l'alimentation à l'école (Senso5)

Cette formation permet de s'approprier les enjeux de l'éducation à l'alimentation à l'école et d'approfondire les connaissances des moyens Senso5. Didacticienne, psychologue, enseignante formatrice, diététicienne, aromaticienne et spécialiste en évaluation sensorielle sont les intervenantes pour découvrir les différentes
facettes liées à l'alimentation et à son éducation à l'école. 


Objectifs spécifiques

  • Situer l’éducation nutritionnelle entre discipline et formation générale et prendre conscience du rôle de l’enseignant.e entre éducation et instruction 
  • Découvrir la pluralité des savoirs nécessaires pour comprendre l’alimentation
  • Présenter l’approche sensorielle comme fondement des moyens didactiques Senso5 
  • Résumer les spécificités du développement du comportement alimentaire de l’enfant 
  • Lier savoirs des différentes disciplines aux moyens didactiques Senso5 en les testant et les pratiquant
  • Actualiser ses connaissances en nutrition

Durée

Entre 1 et 3 jours selon choix des thématiques
 

Financement

Conditions de formation continue HEP-VS ou en établissement

Contact

 
 
Promotion santé Valais (PSV)
Rue de Condémines 14 Case postale 1951 Sion +41 (0)27 329 04 29
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