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Les écoles valaisannes participent à la semaine du Goût

15 au 25 septembre 2022

Thym, ciboulette, aneth, oseille, persil, curry et curcuma, …il existe mille façons de pimper son assiette naturellement. Les herbes aromatiques et les épices, thème de la semaine du Goût 2022 sont idéales pour cela. Elles donnent du goût et permettent de moins saler les plats. Lorsque l’on parsème nos plats de basilic ou de curcuma, les effluves viennent chatouiller nos narines et mettre en éveil nos yeux, le plaisir de manger en est décuplé. Les herbes aromatiques sont, de plus, excellentes pour notre santé : par exemple, la marjolaine a des vertus anti-stress et la menthe aide à la digestion.

11 Ecoles valaisannes participent à la semaine du Goût

Des idées d’activités ont été créées par les enseignantes de l’animation pédagogique en éducation nutritionnelle de la HEP-VS en collaboration avec Senso5. 11 Onze écoles et 18 classes ont mis en place des activités sur les herbes aromatiques et épices. Les élèves n’ont pas seulement découvert les herbes et épices mais ils ont observé, senti, étudié et déguster de manière différente ces délicieuses saveurs.

Promotion santé Valais, la fondation Senso5 et la HEP-VS tiennent à féliciter toutes les classes pour cette belle démarche pour le Goût  

  • Les classes de 1H et 2H de Madame Défago, Vétroz
  • Les classes de 1H et 2H de Madame Mathey, Vernayaz
  • La classe de 3H de Madame Thierrin, Chamoson
  • Les classes de 1H et 2H de Madame Vouillamoz et Madame Huser, Martigny Bourg
  • Les classes de 1H et 2H de Madame Sierro, Vex/Saint-Martin
  • La classe de 2H de Madame May Moulin, Martigny
  • La classe de 2H de Madame Bohnet, Martigny
  • Les classes de 1H et 2H de Madame Charpy, Mont-Noble
  • La classe de 5H de Madame Ferreira, Monthey
  • Le classes de 3H et 4H de Madame Fournier, Baar

Sept classes seront tirées au sort pour gagner un bon chez Payot. Les gagnant.e.s seront contacté.e.s par mail. 

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Promotion santé Valais (PSV)
Rue de Condémines 14 Case postale 1951 Sion +41 (0)27 329 04 29
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