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Avril 2021 - Fabienne Bischof - Ernährung bei Jugendliche

Ernährung bei Jugendlichen

Fabienne Bischof, BSc Ernährung und Diätetik, Fachexpertin Ernährung, Schweizerische Gesellschaftfür Ernährung SGE

Die Zeit der Jugend ist eine Phase des Übergangs, in der Jugendliche vielfältige Entwicklungsaufgaben bewältigen müssen. Jugendliche leben im Hier und Jetzt und entscheidend ist, wie man sich heute fühlt. Gesundes Essenist dabei kein Grundbedürfnis, sondern eher Mittel zum Zweck: um gut auszusehen und fit zu sein, Spaß am Leben und viele Freunde zu haben. Essen wird in dieser Lebensphase häufig als Ausdruck von Lifestyle begriffen.

 

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