Education à l'alimentation à l'école (Senso5)

Cette formation permet de s'approprier les enjeux de l'éducation à l'alimentation à l'école et d'approfondire les connaissances des moyens Senso5. Didacticienne, psychologue, enseignante formatrice, diététicienne, aromaticienne et spécialiste en évaluation sensorielle sont les intervenantes pour découvrir les différentes

facettes liées à l'alimentation et à son éducation à l'école.

Objectifs spécifiques

Situer l’éducation nutritionnelle entre discipline et formation générale et prendre conscience du rôle de l’enseignant.e entre éducation et instruction
Découvrir la pluralité des savoirs nécessaires pour comprendre l’alimentation
Présenter l’approche sensorielle comme fondement des moyens didactiques Senso5
Résumer les spécificités du développement du comportement alimentaire de l’enfant
Lier savoirs des différentes disciplines aux moyens didactiques Senso5 en les testant et les pratiquant
Actualiser ses connaissances en nutrition